把鸡胸肉切条状,用淀粉、米酒、酱油等醃制,再加上青椒和洋葱一起拌炒,就是一道美味的下饭菜了!
食材~鸡胸肉170g、青椒120g、洋葱140g、淀粉少许、米酒少许、酱油适量、黑胡椒粒适量、盐少许
1.準备食材
2.鸡胸肉切条状
3.加入淀粉、米酒、酱油、黑胡椒粒和盐
4.抓匀醃制备用
5.青椒洗净,去籽切丝,洋葱切丝
7.热锅倒适量油,放入鸡胸肉
8.鸡肉炒至变色,盛盘备用
9.放入洋葱拌炒
10.洋葱炒到有点微软,放入青椒拌炒
11.放入鸡肉拌炒
12.加入酱油和水
13.加入黑胡椒粒,拌炒匀
14.盖上锅盖燜煮一会
15.加入少许盐,拌炒匀,即可
小贴士~调味料,依个人口味去调整
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