春天真是生机勃勃,,而是我们这边的天是气温冷冷的。树不见一个叶,花也不见一朵,这春天实在也是找不到。也只能在美食中寻找了。无奈相机电池前几天还罢工了,我这真是一波三折啊。。
前几日看了有个小向日葵的面食很是喜欢,正好家中有南瓜泥,便做了起来。
成品图很是喜欢
材料
百面,南瓜泥,酵母,黑芝麻适量,我用的黑米
先用面包机,把面和好,面和水的比例是二比一。1000克面放5克酵母。
另一半儿用南瓜泥和好。放入酵母。
就有两个颜色。约1小时,发好备用。
接着把南瓜取30克大小一个分成面团。
白面取20克大小分成面团。
把面擀成宝宝的屏中间沾上水,让白色和黄色中间涂水不容易开。周围切上均匀的小道儿。可以用刀涂一些油,纹路更清晰。每3个按一起成为花瓣。
接着在取块南瓜面擀成片,切成小条儿备用。
先交叉成网文
黑芝麻,我这里用的是黑米沾水,放在南瓜面饼上。
上锅开水蒸
锅开以后,上汽20分钟即可
这个春天,相约花季。
更多>>
更多>>