春风十里,也不及樱花树下的你!
阳春三月,繁花盛开!
南方很多城市樱花已经盛开了吧
提前欣赏了嫩嫩的淡粉
我们北方要四月份才会看到樱花满树的浪漫
即使晚了些许欣赏樱花
但是不会因为这份延迟阻挡粉嫩的少女心
在朋友圈看满屏的樱花时也按捺不住拥有这抹粉色
所以,就有了这款樱花饼干
因味识人
每个人给接触过的所有人都会留下感觉和味道
温柔的,知性的,漂亮的,感性的,婉约的,
也或是
稳重的,内涵的,深度的,浪漫的,成熟的,
不管任何感觉和味道,好的朋友都值得一生回味!
因味识人
认识一个好友,名字叫萍
知性,婉约,人生阅历丰富,
对生活,家人,事业,情感都有独到的见解
每次和她聊天总能有所感悟:
每天无须顾虑明天
顺其自然,欣赏每天沿途的风景
静观事态,与世无争
用这款樱花饼干来形容她吧
粉色淡雅,暗香萦绕
期待四月樱花开,漫步春风里
一起看樱花纷飞
樱花饼干
准备食材:低筋粉130克,黄油50克,糖粉25克,奶粉10克,鸡蛋25克,盐渍樱花适量(樱花某宝卖的很多)
做法:1. 樱花需提前三个小时清水泡开, 因为是盐渍的比较咸,浸泡的时候换水几次。
2. 黄油室温软化后放入打蛋盆,加入糖粉,
3. 黄油打蛋器打发蓬松,颜色稍微发白
4. 分次加入蛋液,用打蛋器顺着一个方向搅打,打发均匀。
5. 加入奶粉轻轻的搅拌
6. 加入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀成面糊
7.揉成光滑的面团,
8. 用擀面杖擀成薄饼,掌握厚薄度
9 心性模具压出饼干形状来。
10. 烤盘放油纸,饼干依次摆放进去。
11 .樱花拿出后用纸巾吸湿,整形一下花瓣
12. 轻轻的挤压在饼干上。 形状自然一些更好看!
13. 放入冰箱恒温室冷藏1个小时,这样饼干更酥脆
14. 烤箱提前预热5分钟,170度烤15分钟,表面上色即可,随时观察是最后不过的!
时间到后出炉了,香喷喷的樱花饼干就烤好了,看着美艳 ,吃着酥脆,是春日里最应景的小零食了!
第一次做这个樱花饼干,感觉还是很简单的,主要是很应景,拿起一块放在嘴里,轻轻一咬,酥脆满口,樱花吃起也咸香,好看还好吃!
好友不在于多,一两个知己足矣, 闲暇时间和好友一起畅聊生活,美食,也是一件很惬意的事情!
不辜负这春日美景
不辜负这樱花芬芳
因味识人
你就是我的春日樱花
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