无意间发现香菜和烟燻鮭鱼是个绝妙的搭配,把它们加入炒饭里,一锅快炒,清爽和浓郁的结合,出乎意料的美味光盘!
食材~香菜40g.烟燻鮭鱼200g.白米饭250g.洋葱150g.鸡蛋2个.蒜头10g.酱油适量.盐少许.黑胡椒适量
1.準备材料
2.烟燻鮭鱼用手撕小块
3.洋葱切丁,蒜切末,香菜切末
4.热锅倒适量油,放入打散的鸡蛋液,用筷子拌炒,盛盘备用
5.放入洋葱拌炒
6.洋葱炒到微软,放入蒜末拌炒
7.放入鮭鱼拌炒
8.鮭鱼炒到有变色后,放入米饭,拌炒匀
9.放入炒好的鸡蛋,拌炒匀
10.放入香菜末,拌炒匀
11.加入适量酱油,拌炒匀
12.加入少许的盐和黑胡椒粒,拌炒匀即可
小胋士~烟燻鮭鱼本身带有咸味,盐加入少许就可以了
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