油炸花生米,香香酥脆,吃起来满口生香,回味无穷呢。
是天天爸爸最爱的下洒菜之一。
而我所认识的男性中,好像也没有不爱的。
家宝也会忍不住,随手抓上几颗,放嘴里当小零食解馋。
就连我自己,也很喜欢就米饭喝粥时来上几颗,让舌尖添上几层回味。
传统的油炸花生米,常常要用很多的油。然而对于一般家庭来说,如果不是过年过节,一次性要炸好多东西,我想也不会去费这么一锅的油来炸花生,更何况是我这样的三口小家庭。
今天 用智能空气炸锅让美味健康炸,轻松又方便,5分钟内搞定爸爸的下洒菜,一滴油也不浪费,还不用洗锅洗漏勺,更无油烟的危害,让你做美美的厨房辣妈。
【简单食材】:
花生米200g、橄榄油适量、盐1小勺
【制作过程】:
1、新拨开的干花生米。
2、倒入随锅本的烤篮。
3、用油刷让花生米均匀裹上一层油。
4、再锅内先放上烤架,再放入装有刷好油的花生米的烤篮。
5、菜单键选择坚果,显示180度18分钟(根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟),安开始键开始工作。
6、通过可视窗观察花生变化判断生熟。360°智能旋转加热,受热均匀无需翻动。
7、不到5分钟,花生衣颜色变深,大部份开裂,已熟,开盖用取物夹取出。
8、倒入碟子,加适量盐拌匀就好。
9、美味香酥的花生就这么简单完成了。
【注意事项】:
1、花生易熟,用坚果功能一定全程注意观察。随时结束近程。
2、无需预热,可以直接设置180度5分钟。
3、 也可以无油直接烤炸,加点油让色泽更好看。
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