【达人专栏】拒绝平凡，一道亮瞎眼的鸡子蛋俘虏我的少妇心

“一闪一闪亮晶晶”

从小，

我就对那些闪闪发光的晶体毫无免疫力，可能这就是女人与生俱来的特性吧。
因此，

这些年没少往宝石里花血汗钱。
感觉扯远了，其实不，对于我这个宝石控来说，何不用宝石融入到美食当中呢？
不信？
来看看

鸡蛋虽然营养价值高，蛋白质丰富，但它欠缺味道。这次我把鸡蛋加入带颜色的食材，如黄瓜、胡萝卜等，做出来的成品既颜值满满，又满足味蕾的需求，一举两得。

材料：

鸡蛋3个

皮蛋适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

配料：

食用盐

做法：

一、皮蛋剥壳后切细粒备用。

二、黄瓜洗净后切细粒备用。

三、胡萝卜洗净后切细粒备用。

四、在鸡蛋壳上剪一个小洞。

五、倒出少许蛋白。

六、放入皮蛋粒、黄瓜粒和胡萝卜粒，加入适量食用盐。

七、用保鲜纸将蛋包裹好。

八、隔水蒸20分钟即可。