前期很喜欢西米露,买回来的西米,做了没有几次就放置到一边,弃之可惜,无意中有次熬粥放了点进去,熬好的粥竟然更加的香浓和软糯可口,对西米一下子又喜欢起来。
材料:
白米60克 西米20克 红豆15克 冻干南瓜块7克 红枣8颗 冰糖1勺 水适量
做法:
1所有材料准备好。
2米类、红豆、红枣都淘洗干净,放入电饭煲内胆,加入南瓜块,添加水至刻度3处。
3接通电源,选择稀饭键,时间默认40分钟。
4距离时间结束还有十几分钟时,加入冰糖。
5盖上盖子,一直到程序结束。略焖制一会儿,盛出。加了西米,粥看起来浓浓的比较稠。
成品图。
小贴士:
1西米的加入量不宜太多,加入的越多越粘稠,按配方量即可。
2冻干南瓜块可以用新鲜的南瓜块代替。
3放入红枣时记得拧一下,煮制过程中让枣子完全释放出甜味和香气。
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