金汤凤卷
你看它出得厅堂这么漂亮,万万想不到是用这么粗糙的皮做的吧!知道答案你再不敢丢弃了
天然的食材本身就很美,蔬菜皮也有很丰富的营养,只是外皮为了保护里面的组织不得不强大起来,所以显得粗糙。现在智能生活越来越越便捷与,有了破壁机可以连糙的皮也一同破壁料理,我们就可以吸收最为丰富的食材的植化素。
南瓜与洋葱,我觉得很搭,特别是西式的浓汤,我一定会用到洋葱。不过这一次还得用上南瓜皮和南瓜籽一起料理,这么美味的浓汤后面你肯定想不到我放了这么粗糙的食材吧。其实南瓜皮的营养植化素很多,我们不要浪费。 材料:鸡腿2只,胡椒粉1克,盐2克,南瓜连皮150克,洋葱100克,红萝卜30克,水200克、橄榄油5克 过程:
1.鸡腿拆骨,将肉剪开为完整一片,用盐和胡椒粉腌半小时
2.用食品级的保鲜纸包好,将两头拧紧, 3.烧一锅热水,小火将鸡肉卷煮至定 形
捞起,将保鲜纸解开,重新热锅,下油,将鸡肉煎熟,煎至两边金黄, 4.然后将鸡肉卷切成片,备用. 5.洋葱红萝卜切块,南瓜洗净连皮与籽也不要丢掉 6.热锅,下橄榄油,将红萝卜与洋葱爆香, 7.将红萝卜与洋葱,还有南瓜全部放入破壁机中,加入水 8.选择破壁机的浓汤键,启动 9.35分钟后,程序完成,加入盐即可饮用香浓的金汤 10.将之前做好的鸡肉卷入在金汤上,美味就开始了 金黄得就像金子一样的颜色特别有食欲,细滑得没朋友,我不说你根本不知道这个金汤是连皮带籽的南瓜做出来的,破壁机就是这么实用,连粗糙的南瓜皮也得打得如此细腻,植化素完全淅出,超好营养的说.
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