【家常美食】原汁原味水瓜鲜虾汤

虾味鲜肉美，营养丰富。怎么吃才是最好呢？唯有把虾的鲜味带出来才是最棒哒。把鲜虾放在水瓜里，既迟到虾的鲜美又有水瓜香滑，两者结合非常完美。每次做这道水瓜鲜虾汤，孩子们都说吃不够，汤碗见底清光光啦。

食材

水瓜2条，干贝15克，香菇8个，鲜肉丸10个，提味：蒜头、葱花、香菜和2克胡椒盐

制作

1、虾去虾线和虾头，水瓜去皮切片，香菇和干贝洗净

2、炒锅放适量植物油，加入4瓣蒜蓉炒香

3、倒入水翻炒上油

4、把鲜虾等食材铺水瓜上

5、倒入一碗水

6、盖上盖子文火15分钟左右，然后开盖子撒上葱花、香菜和胡椒盐搅拌均匀即可上桌