精【达人专栏】520表白节，玫瑰花这样送最能打动人心！

520表白节，筒子们想好怎么行动没有？送衣服送花送红包都不如自己亲手制作的来得有诚意，看呐，今天教大家做一款好看又好吃，最重要又能表心意的面包，颜值高高上，你的另一半看了无比的心动呢！

红玫瑰，代表火热的爱，一盘可以食用的玫瑰花。花花代表我的心~

  
      烛光下的浪漫，听说玫瑰花和红酒很配，烛光下，心心相印~~~

材料：

高筋面粉150克

牛奶50克

淡奶油40克

糖15克

盐1克

黄油10克

酵母2克

辅料：

抹茶粉3克，红曲粉2克。

做法：

1、除黄油以外全部材料混合用筷子搅成棉絮状，液体可以预留10克，看面团情况酌情加减，因为各个牌子的面粉吸水性不一样，）。

2、然后放在硅胶垫上揉均匀，大概10分钟就可以揉光滑。

3、将面团擀开成圆形，将软化的黄油切片摆在一半圆上，然后叠成半月形，再对折成四分之一圆形。

4、然后开始揉面，加入黄油后很沾手，可以借助刮板将面团集中，大概五分钟后面团会重新变得很光滑。继续揉面，直至面团完全阶段。

5、盖上保鲜膜，发酵至两倍大，手沾干粉用手指戳面团，不会缩不反弹即可。

6、面团分割成两份，一份打一份小。

7、大的一份加入2克红曲粉揉均匀，小的一份加入3克抹茶粉揉均匀。

8、面团分别分成若干份，滚圆，松弛5分钟。

9、首先来做花朵，将六个小面团擀成圆形，如图错跌在一起，再搓一个两头尖小圆条放在最上面的圆片上，从一边卷起，从中间切断。翻过来就是两朵玫瑰花了。

10、绿色的面团也是同样操作，任何将卷好的玫瑰花放入6寸的模具内。

11、放入烤箱进行二次发酵，烤箱放一碗热水。二发好了以后预约烤箱170度，25分钟，10分钟后加盖锡纸。

小提示：

1.每个牌子的面粉吸水性不一样，大家酌情增减。

2.烤箱温度只是参考，因为每个烤箱都有自己的脾气，根据自己的烤箱适当调整下