现在每天的早餐基本都是米粥,很少早餐吃面条了。今天早上起得比较早,于是把昨晚剩下的五花肉炸了油,然后开启面条机打面条,炒蔬菜。半小时左右,就吃到了美味的面条了。
蔬菜面食材
面粉400克,水140ML,胡萝卜一个,椰菜半颗,五花肉500克(没有可以不用,直接蔬菜炒面也好好吃的)
调味:胡椒盐2克,蚝油一汤勺大概10克,酱油少许调一下色
步骤
1、面粉放面条机里,筋道面条程序,然后加入水
2、面条机在工作时,切五花肉放锅里文火炸出油
3、椰菜切丝,胡萝卜也切成丝
4、汤锅煮水准备下面条
5、当五花肉炸得金黄,舀去多余的油,下蔬菜炒熟
6、面条打出来后放汤锅里煮至沸腾直接关火捞起来放冷水里浸泡
7、蔬菜炒好后加入面条,然后再把调味都放到面条上,接着在周围撒少许的水,盖上盖子焖一下,大概三四分钟,接着开盖翻炒均匀即可上桌了
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