吃腻了吐司?不想吃面包了?不如换换口味,来个蒜香味儿的吐司条吧,香脆的吐司搭配蒜香和芝士给你不一样的感受哦。
蒜香芝士吐司条
食材
吐司三片,葱三棵,蒜头4瓣,百吉福芝士2片,黄油35克
步骤
1、吐司切条
2、黄油放锅里小火加热软化
3、把切好的葱花和蒜末一起放入黄油锅里爆香
4、把爆香后的蒜香分别淋在吐司条上
5、芝士撕成小片放蒜香上
6、烤箱中层,上下火180度5分钟转160度3分钟(吐司表面金黄即可拿出来)
附上吐司方子这个是两个450克吐司的量(一次性发酵吐司)
鸡蛋2个(110克),牛奶240克,糖60克,盐6克,面包粉500克,酵母6克!黄油40克
步骤
1、所有吐司材料依次放入面包机桶里
2、揉至扩展阶段加入黄油
3、加入黄油揉至完成阶段
4、直接把揉好的面团分成6份,每份大概是156克
5、去一小面团擀开再卷起来,再擀开再卷,然后直接放吐司盒里
6、面团发至8分满左右,直接盖上锡纸,烤箱不用预热,直接是150度中层,55分钟。