精【家常美食】五香茶味花生，比大排档的好吃几十倍

花生米是咱老百姓的最爱，特别是马上进入夏天，这天气热了，自然是想吃点清爽的，正好家里有花生米，只是随便一做，咸香脆嫩的小菜就来了，适合全家食用，爱喝一口的更是大爱。这道花生米虽然做法简单，味道可不一般，不信你试试，肯定比外面的好吃好几倍！

这道花生米虽然做法简单，味道可不一般，不信你试试，肯定比外面的好吃好几倍！要说都用的啥食材，其实不多，这几种家家都有，我还另外加了茶叶，更清爽可口，也是这道煮花生的关键，做法也非常简单，你往下看！

 

食材：花生米200克，姜2片，绿茶3克，八角1个，盐适量，五香粉半小勺

厨具：电饭煲

做法：

1备好食材

2 花生米泡水半小时，泡好后洗净

 

3电饭煲里加入1大碗清水，放入姜片、八角、盐、五香粉、绿茶，电饭煲设置自选50分钟，煮出香味（茶叶是这道花生米清香的关键）

 

4煮到20分钟的时候味道已经很浓郁，放入泡好的花生米，再煮20-30分钟

 

5口感依据个人而定。不急着吃的再焖一个小时更入味。

宝妈小贴士：

1 花生米需要提前泡一下，口感更好2 加入绿茶更清新3 关键调料五香粉不要省略4 盐要多放些，汤有点咸正合适，另外，煮花生米的水量不要太多，汤越少味道越浓郁，反之越淡。

 

日志原文：https://home.babytree.com/u/u29014043577/j/14257798

展开阅读全文