燕麦黑芝麻高纤饼干口感酥脆,甜香而不腻,入口越嚼越香。燕麦营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。黑芝麻,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。早上来几块这样的饼干增加一天的活力。食谱中的燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。
主料:Myllyn Paras即食燕麦片100克、低粉75克、熟黑芝麻25克、椰蓉25克
配料:黄油80克、红糖35克、牛奶30克。
时间:1小时
1、准备好食材。
2、黄油放入微波炉打溶化。
3、先加入牛奶、红糖搅拌均匀。
4、筛入低粉、加入Myllyn Paras即食燕麦片拌匀。
5、最后放入黑芝麻和椰蓉。搅拌均匀。
6、搓成20克左右的小球。
7、用手拍扁成小圆饼。
8、烤箱预热5分钟,入烤箱170度烤制16分钟就可以了。
小贴士:
1、天气冷黄油易凝固,所以我把黄油加热易做些。
2、根据饼的厚薄来改变烤制的时间。
3、燕麦选择易熟的。
更多>>
更多>>