炎热的夏天最过瘾的莫过于来上一根雪糕棒冰之类的!现在外面买的雪糕棒冰之类的大都加了奶油,很是油腻,不喜欢吃!就自己在家做了这个玫瑰蜂蜜棒冰,冰冰凉凉的透着一丝丝的甜,很是解渴!
所需食材:
开水500克
冰糖100克
蜂蜜50克
干玫瑰花1朵
做法:
1.水烧开以后加入适量的冰糖溶化晾凉后,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀备用!(冰糖和蜂蜜的用量根据自己的口味随意调整,喜欢特别甜的就多加一点,不喜欢太甜的就适当减少一点儿,灵活运用!)
2.干玫瑰花清洗干净后把花瓣揪下来放在棒冰模具中!
3.把晾凉的冰糖蜂蜜水倒进模具中!不要倒的太满,9分满即可!
4.把棒冰盖子盖好,放在冰箱冷冻室冷冻一晚上即可!
5.冷冻好的棒冰取出来,用热毛巾稍微的热敷一下,就可以很轻松的把棒冰从模具中取出来了!
6.做好的棒冰,冰凉中透着一丝丝的甜,最适合炎热的夏天啦!
小贴士:
做棒冰的水要比平时喝的水要适当再甜一点儿,要不要冷冻以后就没有什么甜味儿了!
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