【家常美食】炒鸡好吃的莲蓉包

孩子说，妈妈我们很喜欢吃莲蓉包，因为馅又香又甜，能不能做给我们吃呢。作为一个有求必应的妈妈，一早就买莲子，泡莲子，然后刷刷的炒了莲子馅。自己做的馅就是好吃，香甜美味。

食材

牛奶250克，面粉350克，酵母3克，莲蓉馅450克 

莲蓉馅：250克莲子，砂糖150克，植物油120克

制作

1、莲子用温水浸泡几小时后去莲子心，然后用九阳铁釜电饭煲的煮饭功能煮熟

2、熟莲子放凉后用料理机打成蓉

3、平底锅放适量植物油，炒热后，倒入砂糖，然后植物分几次放入放入馅料中，炒至馅料很难翻动

4、酵母和牛奶放入面包机里，放入面粉，揉面程序15分钟，揉成光滑后盖上保鲜膜静止15分钟、

5、面团不需要一发，二发哦，直接分割成大致35克一个的剂子，馅是25一个

6、取一剂子擀开，包裹入馅料，收好口

7、放蒸薄上，全部做好后，放蒸锅里静止发酵20到30分钟左右。

8、水开20分钟，关火焖几分钟