精【家常美食】葱香肠炒饭

 昨天焖了一大锅米饭，大儿子有事临时出去，结果战斗力没上去，剩了半锅。剩饭我家还是比较受欢迎的，炒着吃啊，做早餐、午餐，只要换个不同的食材一炒就是另一个味道，非常棒！

 怎么搭配都好吃，荤的、素的来者不拒，并且做法也非常简单。就说这次的炒饭吧，是宝爸做的，用到了大家都爱的香肠，没有太过多的搭配，在葱花的使用上来了个小窍门，炒出来的米饭非常非常的好吃，还非常有食欲，颜色的搭配上也很养眼，很值得一试！

  【葱花香肠炒饭】 食材：剩米饭，广式香肠，鸡蛋，葱，盐，植物油做法：

 1 备好食材2 肠切小粒，葱切葱花3 锅内加植物油，温热的时候磕入鸡蛋4 放入葱花，开中火，用铲子快速搅散（葱花放一半，另一半备用）

5 鸡蛋刚一定型立刻倒入香肠翻炒几下6 倒入米饭，开最小火，用铲子压碎饭疙瘩7 加入盐

8 再次放入葱花9 开大火翻炒半分钟即可出锅。

 

日志原文：https://home.babytree.com/u/u29014043577/j/14342163

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