淡淡的牛奶香唤起了早餐的食欲。一片简单的牛奶吐司,以它平凡但香软的口感赢得了家人喜欢,即使没夹任何其他的食物,它都是非常香软好吃,三娃非常喜欢吃。
食材
牛奶 320克
高筋面粉 500克
鸡蛋 2颗
奶粉 16克
盐 5克
糖 60克
黄油 50克
酵母 5克
制作
1、材料依次放入面包机桶里
2、加入面粉和酵母
3、面包机一个33分钟的揉面程序后加入黄油
4、加入黄油后再一个15分钟的揉面程序
5、揉好的面团放盆里发酵至两倍大
6、发酵好的面团排气,滚圆松弛20分钟
7、 松弛好后排气擀开卷起来
8、面团卷起来后盖上保鲜膜继续松弛15分钟
9、 松弛结束后排气擀开
10、卷好放入吐司盒
11、发至8满,烤箱180度中下层预热烤45分钟
香软的吐司是早餐的很不错选择
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