榴莲,爱吃的人那是恨不得一人独食一整个榴莲,那味道太太太甜蜜了,怎么能那么好吃。当然,不爱吃的人是厌恶鄙视,讨厌恨-因为味道太呛了。不过今天这榴莲壳汤,就是不爱榴莲的人,都会非常爱喝的汤哦榴莲吃完后壳里的白色瓤可是好东西呢,别又扔掉浪费呵,用刀子切出来煲汤,
榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳,具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体 的功效。
榴莲壳并不是指整只的外壳,而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴,还是把榴莲壳用于食疗,都只是取用那层白色的瓤。
食材:
榴莲瓤 450克
鸡肉 500克
玉米 一个
红枣 10颗
当归 10克
枸杞 20克
北芪 10克
陈皮 少许
盐 少许
制作
1、 食材称好,鸡肉洗净
2、鸡肉过热水去腥味去血水
3、榴莲瓤切小块
4、 药材洗净放入锅里
5、鸡肉和玉米洗净一起放入锅里,然后加入适量的水
6、电饭煲的煲汤程序
7、一小时30分钟后一锅浓香四溢的滋补汤做好了
8、浓香滋补,我都没装起来,我家先生已经迫不及待的先舀了一碗吃起来了
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