藕在中国南方诸省均有栽培。莲藕生用性寒,有清热凉血作用;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心。
莲藕能养胃滋阴,是女性美容养颜的佳品
莲藕中的铁,甲等微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。
莲藕排骨汤,味鲜美,浓郁,清淡不油腻,补血养颜功效显著,夏天就多给家人煲个莲藕排骨汤,消食清心
食材
排骨 250克
玉米 1个
莲藕 3节
姜 两三片
香菜 一把
步骤
1、排骨洗净
2、过热水去血
3、莲藕去皮,切两片姜
4、把切好的莲藕放入九阳铁釜电饭煲里
5、加入飞水的排骨,然后锅里加入适量的水
6、九阳铁釜电饭煲的煲汤程序
7、汤好后,加入香菜和盐
成品
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