这几天为宝宝做的菜谱都是肉饼，每次想蒸点鱼给他吃，可是又怕多刺。今天看到金昌鱼觉得还不错，而且没有很多刺，很适合宝宝，那个蒸鱼的汁可以拌饭吃很美味。
做法：
1/2/3/4、
准备的材料，姜片4片，两片切成姜丝，鱼身划几刀以便入味
一半豆豉和蒜头混合剁碎
剁碎好的豆豉和蒜蓉加入生抽、料酒、少许盐、糖、生粉、少许油搅拌均匀成豉汁
5/6/7、
用两片姜片放在盘上，再放鱼，把豉汁均匀的淋在鱼上，加入一半没有切碎的豆豉、
姜丝和陈皮丝、葱白粒
水开后，上锅蒸10分钟
蒸好的鱼取出，锅里烧热油淋在鱼上,加入香菜即可
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