【九阳美食】快捷方便的电饭煲卤鸡腿

卤鸡腿是我家餐桌上一道不可少的美食之一。在汕头，很多人都喜欢吃卤水熟食。当不知道买什么菜时，家庭主妇都会买点卤水鸭或者鸡回家给家人就饭。但是我更喜欢自己做的。因为外卖的卤水一般都要咸一点，自己做的可以做得淡点，而且卤水还可以用来煮面条，炒饭，炒菜。

今天这个卤鸡腿用电饭煲做，非常简单，即使没时间照看也可以做出美味的卤水出来

食材

新鲜鸡腿2个，香叶、茴香、花椒、八角、姜片、蒜瓣、葱、桂皮适量，冰糖一小块，蚝油3汤勺，酱油3汤勺，盐5克

制作

1、鸡腿洗净

2、葱两颗洗净切段，姜片4片，蒜头6瓣

3、把鸡腿在电饭煲里码好

4、倒入香料

5、加入适量水、酱油、蚝油、冰糖等

6、电饭煲的煲汤功能（在时间剩下40分钟时，可以打开锅盖翻转一下鸡腿）

7、鸡腿卤好后上桌前我打了一个欠汁

（欠汁：蚝油一汤勺，玉米淀粉水一汤勺，卤水两汤勺，煮沸腾淋在鸡腿上面）