精【我爱烘焙】黑芝麻蔓越莓红糖吐司

好久没做吐司了，家里没有白砂糖了，搜搜家里还有红糖粉，还有些黑芝麻，还有点蔓越莓，好吧，就这些材料做个美味的吐司当早餐。

小贴士：

1、第一次发酵好后按压排气我是直接在面包机里进行，

没有取出面团，只是我懒不想洗太多东西

2、黑芝麻要先炒一炒烤出来会更香，蔓越莓用凉开水先泡20分钟，以免太硬太干

3、加入黑芝麻和蔓越莓后，用面包机揉面，要用手按揉一下，

以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来

做法：1/2/3、

黑芝麻先炒一炒备用

除黄油外，把主料放入面包机启动和面键

20分钟后加入软化的黄油继续和面

4/5、

20分钟后，进行发酵

两倍大后用手按压排气

6/7/8/9、

倒入加入黑芝麻和蔓越莓

用手按揉一下，（以免黑芝麻在启动和面键时会飞溅出来），再启动和面键盘

直到成光滑面团

发酵两倍大，涂上蛋液

10/11/12、

调好时间30分钟，按烘焙键

烤好的面包取出