精【家常美食】鲜美的猪肉馄饨

     馅有料， 带馅的饺子馄饨大家都爱吃，不知道是谁发明了饺子，真的是太好吃了，饺子延续发明了馄饨，同样的皮包馅，增加了汤后更加丰富，连吃带喝，入肚后真是美味舒服。

    平时也经常给牛牛做馄饨，羊肉的，三鲜的，各种馅料的都做过，牛牛也特别爱吃馄饨。今天早上做的猪肉馅馄饨又被舔碗了。

    准备：纯瘦肉馅200克。馄饨皮30个，大葱一段，

做法：1，大葱切成葱末

2, 肉馅中倒入一小勺酱油，一小勺盐，两滴生抽，葱姜末，少量植物油，五香粉，鸡精

3，顺时针搅拌均匀

4，手心托住馄饨皮，放入肉馅，

5， 从下网上卷，留一点小边。

6，把馄饨皮转过来，两角对捏一下，一个馄饨就包好了，每个地方的包法不一样，可以根据自己的喜欢包。

7.包好馄饨依次摆好，是不是有点像元宝啊  ！

8， 热锅倒油，放入白菜碎翻炒两下

9. 加入三碗清水，放入一小勺盐，大火煮开

10，开锅后下入馄饨，轻轻的用勺子推一下，防止粘锅。

11，两个开锅后即可，连汤带汁的馄饨就做好了，最后加点鸡精出锅。

   爱吃辣的可以加点辣椒酱，这样吃起来更有滋味。咬一口肉馅香，皮薄爽滑，汤汁清新，全家一人一碗吃的好过瘾。