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冬瓜虾皮火腿汤 秋冬季节气候干燥，给孩子们做一个冬瓜虾皮火腿汤喝！冬瓜消肿利尿，虾皮补钙，火腿是我家宝宝们最爱吃的食物之一！今天把它们组合在一起做成汤，孩子们非常好喜欢喝，中午用它泡米饭吃了满满一大碗呢！这么大一锅轮到我忙活完吃饭的时候就只剩下一小碗啦！不过也证明了今天做的汤味道不错哦！嘻嘻
所需食材:
冬瓜300克
虾皮20克
火腿2根
蒜瓣1个
生姜1块
葱花适量
盐1勺
开水适量
鸡精1勺
油适量
做法:
1. 冬瓜去皮洗净切成薄片备用！
2. 准备好虾皮20克！喜欢虾味儿十足的也可以多放一些哦！
3. 火腿剥去肠衣切成丝备用！
4. 蒜瓣拍碎切成小粒，生姜削皮切成丝，葱切成葱花备用！
5. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜爆出香味儿！
6. 加入适量的开水！(我把一壶开水全部倒进去了！)
7. 放入切好的冬瓜片！
8. 放入切好的火腿丝！
9. 放入虾皮！
10. 加入一勺盐调味！
11. 烧开后转小火慢慢的炖煮至冬瓜片熟透！
12. 起锅前加入适量的鸡精和葱花调味即可！
13. 做好的冬瓜虾皮火腿汤，汤鲜味美，还非常的清爽哦，喜欢的朋友可以试着做做看！
小贴士:
冬瓜片切的越薄越容易更快的煮熟哦！喜欢虾味儿十足的可以适当增加一些虾皮。
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