鮭鱼含有高蛋白质和Omega-3不饱和脂肪酸,它的营养价值高,我满喜欢用鮭鱼来做炒饭或炊饭的,用香菜来搭配料理,炒好后在铺上诱人的马苏里拉奶酪,进烤箱烤至表面微焦,一口吃下那丰富的口感,焗烤鮭鱼香菜饭,很对味又好吃!
食材~米饭400g.鮭鱼130g.香菜80g.鸡蛋3个.综合蔬菜粒80g.马苏里拉奶酪适量.盐适量.酱油适量.黑胡椒粒适量
1.準备材料
2.热锅倒少许油,放入鮭鱼煎
3.两面煎至微焦就可以关火(里面不熟没关系)
4.鮭鱼取出用叉子捣碎
5.香菜洗净切碎
6.热锅放适量油,放入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌炒,盛盘备用
7.放入鮭鱼碎拌炒
8.放入米饭拌炒匀
9.放入综合蔬菜粒拌炒
10.放入鸡蛋拌炒匀
11.放入香菜拌炒匀
12.加入酱油拌炒匀
13.加入盐和黑胡椒粒拌炒匀,即可
14.把炒好的料,装进焗烤盘里,撒上马苏里拉奶酪
15.放进已预热的烤箱,200度
16.表面烤至微焦即可
更多>>
更多>>