过年期间吃的东西特别多，也很爱吃煎炸东西，吃多了容易上火，来一碗薯粉年糕鸡蛋花糖水，清热又解毒。这种年糕是我们每年过年都会自己做的，我不会都，都是妈妈奶奶做的
小贴士：
1、年糕放冰箱保鲜格保存也会很硬，操作前要先煮软
2、薯粉要用冷水稀释
做法：
1/2/3/4/5/6、
准备年糕
黄糖、薯粉、鸡蛋
由于年糕放久有点硬，所以要煮软再操作
水开后放入年糕煮，软后捞起来切好
锅里加入4碗水，加入黄糖煮
6/7/8/9/10、
黄糖煮融化后加入年糕
薯粉加入冷水搅拌均匀
年糕煮开后倒入薯粉
边倒边搅拌
最后把鸡蛋液倒入，也是边倒边搅拌，煮开后即可关火
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