#多妈家的早餐#2017.11.19,周日:枸杞麦香豆浆、蒸鸡蛋羹、玉米、猪肉白菜锅贴、枣泥戚风蛋糕。天气阴沉沉的,没有闹铃的周日,七点才醒,多多已经在客厅玩上了,豆浆机打豆浆,蒸汽烤箱蒸玉米和蛋羹,豆浆好了以后再用电饼铛做锅贴。锅贴是之前包好的放在冰箱里冷冻的,电饼铛预热后刷油,摆进去用锅贴键,6分钟左右就好了。枣泥蛋糕是昨晚烤的,烤的过程中满屋子枣香味儿,诱惑极了!鸡蛋羹是多多的大爱,这个南瓜碗也是她自己挑的,孩子更喜欢美丽的餐具。蒸蛋羹做法:两个鸡蛋加等量的水打散过滤到碗里,盖上盖子,蒸汽烤箱里蒸14分钟,焖5分钟后取出。(我用蒸锅的话,是蒸12分钟焖5分钟)。豆浆里的食材有:枸杞、麦粒、泡胀的黄豆、地瓜,不甜,口感还好,但这次食材放的有点多,太浓了,下次少放点应该会更好。
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