精【家常美食】焗烤豆腐烧

用板豆腐来代替米饭或面条,来做焗烤豆腐烧,豆腐也可以用嫩豆腐,豆腐加上猪肉末和综合蔬菜粒拌炒,加上淡奶油来提味,再撒上香味十足的芝士丝,进烤箱烤的香酥酥地,出炉后的味道很迷人,吃起来美味又有饱足感。

食材~猪肉末70克.综合蔬菜粒60克.板豆腐250克.马苏里拉芝士丝适量.淡奶油2大匙.黑胡椒粒适量.盐适量.酱油少许

1.準备材料
2.豆腐切小块
3.热锅倒适量油,放入肉末拌炒
4.炒到变色,放入综合蔬菜粒拌炒
5.放入豆腐拌炒
6.加入淡奶油,拌炒匀

7.加入黑胡椒粒.盐和酱油
8.拌炒匀即可
9.把炒好的豆腐烧放入烤盘里
10.放上马苏里拉芝士丝
11.放进已预热到190度的烤箱,烤约10分
12.表面烘烤至金黄色即可

小贴士~调味料,依个人口味去调整