精【家常美食】山楂搭配它，既酸甜解腻开胃，又养眼明目

秋季山楂大量上市，市场里糖葫芦、炒红果等小吃到处可见；山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。 山楂好吃一次也不能吃太多，由于山楂口感酸甜，一次吃多了会倒牙；

山楂果茶很多年之前非常流行，不知道从什么时候销声匿迹了， 不知道你还记得没有呢； 果茶的制作非常简单，用可加热的破壁机或豆浆机均就可轻松搞定，不妨搭配一点胡萝卜、苹果，可以中和山楂的酸度，稍加一点白糖，口感酸甜适中；

【材料】：山楂: 300克、 胡萝卜: 半根 、苹果: 半个，清水 800毫升、 白糖 适量

【制作步骤】：

1、准备材料，山楂 质量非常好， 每一个都套着一个小袋子

2、山楂洗净后，用去核器樋出山楂核

3、去核的山楂切块

4、苹果洗净去皮切小块，胡萝卜洗净去皮切小块

5、所有的材料放入破壁机中

6、选用辅食米糊的功能，启动后默认时间是25分钟，如果用豆浆机选用米糊功能

7、制作完成后倒入碗中，根据自己的口感加入适量的白糖后即可饮用

8、果茶的厚度比米糊要浓稠很多

小贴士：

1、山楂务必将核去干净，否则会伤豆浆机或破壁机的刀头

2、糖的用量根据自己的口感调整，果茶热喝口感较酸，彻底放凉后的口感最佳