玛芬蛋糕是最简单的一款蛋糕了吧,把所有的材料拌一拌,装进纸杯中,烘烤之后,美味就出炉啦~可以把自己喜欢的干果放进去,便可以变换出来无数种口味~这次我尝试加了点沙拉酱,蛋糕就有那么一点咸味了,还是蛮不错的呢~
材料:
低筋面粉200g,牛奶140g,细砂糖30g,鸡蛋1个,沙拉酱25g,玉米油60g,提子干适量,泡打粉8g。
步骤:
1.鸡蛋磕入碗中,加入牛奶。
2.加入玉米油。
3.加入沙拉酱,搅拌均匀。
4.加入细砂糖,充分搅拌融化。
5.筛入低筋面粉和泡打粉,切拌均匀。
6.将面糊倒入纸杯中,七分满即可。
7.表面放上提子干,烤箱中层上下火,170度,30分钟左右熟透即可。
成品图:
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