一个经常用的饼干方子，是君之老师的，做法简单容易，出来的口感酥酥的，每次吃都是连续吃几块才肯停，一杯香茗，一口饼干，健康简单的下午茶
葱香奶盐咸苏打饼干
食材：
水油皮
牛奶 180克，奶粉18克，猪油40克，盐1克，小苏打2克，蛋糕粉300克，酵母2.5克，葱花适量
油酥
猪油45克，蛋糕粉90克，盐2克
制作：
1、水油皮材料依次放入面包机桶里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
2、油酥材料放入盆里
3、揉成团
4、水油皮松弛好后压扁
5、油酥也压扁放在水油皮上
6、油皮包裹油酥
7、收口朝下，擀开
8、擀开后对折起来
9、对折后旋转90度，再次擀开
10、第二次擀开后折成三折
11、第二次折叠后擀成一张大大的面饼，大概厚1厘米
12、切成小块后放烤盘里，然后用叉子叉小孔
13、烤箱中层，170度预热10分钟。先170度烤15分钟后盖上锡纸转120度25分钟
小贴士:
饼干的烘烤时间根据饼干的大小，厚薄增减时间，一般烘烤好的饼干吃起来是特别酥脆的哦
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