精【我爱烘焙】+酥掉渣的曲奇

昨天做了个葱香曲奇，真的是太香了，酥脆的要掉渣，早上拿来做早餐也特别的好吃。今天的早餐：葱香曲奇+鱼肠+草莓摆盘+牛奶
     今天终于满血复活了，病了好几天可算痊愈了，感觉全身轻松了很多，明天准备去上班了，放了近20天假期真的是舒服，牛牛也快开学了，这几天在家也是督促着写寒假作业，写作业还要好吃的奖励，昨天的曲奇奖励给他， 小家伙大赞好吃！ 早上做早餐也吃了不少。
 葱香曲奇
准备食材：低筋面粉180克，黄油60克，糖粉45克，盐3克，鸡蛋一个，葱花少量，色拉油40克

做法：1. 黄油室温软化，打蛋器打发到黄油蓬松，鸡蛋分三次加入打发的黄油中。
每次充分融合一起后在加蛋液。

2. 加植物油，盐打发

3. 加白糖继续打发

3.   黄油糊糊比较顺滑即可。

4. 葱花剁碎，

5. 筛入低筋粉，加入葱花

6. 打发几下，充分混合

7. 再用刮刀充分搅拌无颗粒。

8. 接着装入裱花袋，选用自己喜欢的裱花嘴

9. 烤盘铺好油纸，挤出糊糊旋转一圈，好看的纹理曲奇就挤好了

10.烤箱预热，160度烤15分钟，根据自家烤箱温度脾气哈，最后观察点就行，别烤糊了就好

时间到后取出放凉， 香喷喷的葱香曲奇就可以吃了。拿起一块来酥脆的掉渣，特别的好吃

成品图来几张！