就是因为宝宝出水痘,奶奶说煲点马蹄竹蔗水给他喝,马蹄买了好多,那除了煲水喝之外,就想着用来蒸肉饼给他吃,这样又不上火又清甜,宝宝也非常喜欢吃。
1、调料中的糖少许就够,马蹄也是有甜味的,只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米,可以用杞子
2、蒸出来的汤汁比较多,用来拌饭超级美味哦
做法:
准备材料
马蹄切丁
把肉剁好,加上马蹄丁一起剁
剁好后,加入少许糖、适量的盐、少许生抽、生粉、油搅拌均匀腌制
碟上铺上红萝卜片
把腌制好的马蹄肉沫用手挤出丸子放在红萝卜上
再加入玉米粒点缀,煮饭的时候放入电饭煲蒸
直到电饭煲保温即可