【家常美食】金沙杭椒

咸鸭蛋和杭椒也是非常搭配的,有金沙的咸香,配上杭椒的清爽,不用多加调味,就很好吃.

食材~咸鸭蛋1个.杭椒90g.辣椒1只

1.准备材料

2.咸蛋白切碎,成蛋黄用塑料袋压碎

3.杭椒洗净,切小丁

4.辣椒切小圈

5.热锅倒适量油,放入咸蛋黄拌炒

6.炒至起泡

7.放入杭椒翻炒匀

8.加入咸蛋白拌炒匀

9.加入辣椒

10.拌炒匀即可

小贴士~咸鸭蛋的咸度不同,若觉得不够,可再加盐调味