【我爱烘焙】布里欧修吐司
布里欧修面包是一款黄油多多，鸡蛋多多但是非常香软的的面包，做了两个家人手撕着吃，没一下就吃掉了一个450克的的。这是一个贴膘过冬的面包不过偶尔吃一下还是不错哦
（原方子是啊呜）两条450克吐司
食材：面包粉500克，糖90克，盐7.5克，酵母5克，奶粉16克，全蛋液90克，牛奶310克，黄油85克
表面：黄油适量（我用了35克）
制作：
1、食材除了黄油外放入面包机桶里，面团揉至光滑
2、加入黄油，揉至能拉出薄膜
3、盖上保鲜膜发酵至两倍大
4、手指粘粉，不回缩不塌陷
5、将发酵好的面团取出排气，分成6等份，盖上保鲜膜醒发20分钟6、取一松弛好的面团擀开，自上而下卷起来
7、卷好的面团再盖上保鲜膜发酵20分钟
8、再次擀开，卷起来，放入吐司盒9、放在温湿处发酵至8分满
10、用剪刀在每个峰中间轻轻剪开，放入适量黄油
11、预热好的烤箱，中下层，上下火150度，40分钟左右
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