南瓜玉米羹
材料:南瓜30克,玉米渣子10克,香米10克
做法:
1、南瓜洗净,去外皮,切成2厘米见方的小块,备用;
2、玉米渣子、香米洗净,放入砂煲中加入适量清水,置火上,先用大火烧开,再改小火慢熬约90分钟,直至粥软烂为止;
3、将切好的南瓜,放入高压锅中,置旺火上烧至鸣响,改小火焖约5分钟,熄火;
4、取出南瓜,用勺子压成泥状,拌入煮好的粥中,即可。
成品特点:口感香甜,糯而不腻。
营养价值:常食南瓜可以提高宝宝的身体免疫力。
小贴士:这样的南瓜羹妈妈们隔三差五就可以给宝宝做一顿,粥的种类可以根据宝宝的口味进行变化,我一般用婴儿粥煲给宝宝做粥,这样一来可以免去砂煲做粥的繁琐,二来还可以很好地控制粥量,以免浪费。
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