配表) 来源:张思莱医师 进食技能训练有益儿童身心发展 食物转换有助于婴儿神经心理发育,引入的过程应注意食物的质地和培养儿童的进食技能; 如用勺、杯进食可促进口腔动作协调,学习吞咽; 从泥糊状食物过渡到碎末状食物可帮助学习咀嚼,并可增加食物的能量密度; 用手抓食物,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养儿童独立进食能力; 在食物转换过程中,婴儿进食的食物质地和种类逐渐接近成人食物,进食技能亦逐渐成熟。 6月龄 食物性状:泥状食物 餐次:尝试,逐渐增加至1餐。 乳类:纯母乳、部分母乳或配方奶;定时(3~4小时)哺乳,5~6次/日,奶量800~1000 毫升/日;逐渐减少夜间哺乳。 谷类:选择强化铁的米粉,用水或奶调配;开始少量(1勺)尝试,逐渐增加到每天1餐。 蔬菜水果类:开始尝试蔬菜泥(瓜类、根茎类、豆荚类)1~2勺,然后尝试水果泥1~2勺,每日2次。 肉类:尝试添加 蛋类:暂不添加 喂养技术:用勺喂食 7~9月龄 食物性状:末状食物 餐次:4~5次奶,1~2餐其它食物。 乳类:母乳、部分母乳或配方奶;4~5次/日,奶量800毫升/日左右。 谷类:强化铁的米粉、稠粥或面条,每日约30~50克。 蔬菜水果类:每日碎菜25~50克,水果20~30克。 肉类:开始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品。 蛋类:开始添加蛋黄,每日自1/4个逐渐增加至1个。 喂养技术:可坐在一高椅子上与成人共进餐,开始学习用手自我喂食。可让婴儿手拿“条状”或“指状”食物,学习咀嚼。 10~12月龄 食物性状:碎状、丁块状、指状食物 餐次:2~3次奶,2~3餐其它食物 乳类:部分母乳或配方奶;约2~3次/日,奶量600~800毫升/日 谷类:软饭或面食,每日约50~75克 蔬菜水果类:每日碎菜50~100克,水果50克 肉类:添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),每日25~50克 蛋类:一岁后可1个鸡蛋 喂养技术:学习自己用勺进食;用杯子喝奶;每日和成人同桌进餐1~2次。 【小贴士】 可在进食后再饮奶,自然形成一餐代替一顿奶,引入的食物不应影响总奶量 食物清淡,一岁以内不添加调味品 不食用蜂蜜水或糖水
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