转：看专业人士教你科学选择！一款品质最优之选的好奶粉

作为一名从事奶粉行业工作10年之久的人，工作之余我喜欢跟妈妈们多交流，为的是了解她们的真实需求，从而更好的改进工作。近日，我针对“妈妈选择奶粉时最在意的因素”这一问题，对周围宝妈及宝妈交流群里的宝妈们做了一个简单的抽样调查问卷。我将宝妈们的回答稍作总结，大概有以下这五大维度：奶源、配方、包装设计、粉质、冲泡现象。那么宝妈们心中的这些评判标准对于选择一款品质最优的奶粉来说是否真的可靠呢？接下来，我为大家来一 一论证一下。    首先来说说奶源。调查问卷结果显示，80%的宝妈都会将这个作为一个重要的因素。我们乳品行业内有一句话一直广为流传“得奶源者的天下”，在我们看来，奶源就是奶粉的生命之源，好山好水出好奶。这就足以说明奶源的重要性。接下来说说奶粉配方，现在越来越多的企业为了凸显一定的功效会给奶粉添加许多元素，但是这些成分最基本的问题是要通过安全关，每个国家都有一定的食品安全标准，对于进口奶粉来说还需通过欧盟标准。 前面提到的这两点大家可能还能理解，可是接下来要说的奶粉的包装设计，想必有人就会问：一个包装设计真有那么重要么？我的回答的是：很重要！因为它直接关系着奶粉的保鲜，使用便利性，安全性。所谓安全面前无小事。为了进一步保证奶粉的安全性，建议各位尽量选择有产品追溯方式的奶粉，可以实现大家对奶粉生产过程的监控，可以买的放心。这三点均得到论证后，那么奶粉粉质究竟是否可以成为下一个重要的因素呢？  其实，奶粉的粉质能够直观地反应了奶粉本身的状态。首先奶粉的颜色以乳黄色最为标准。其次闻奶粉的味道，具有天然的奶香味的奶粉宝宝更容易接受，有的奶粉有点腥味，宝宝不喜欢喝。最后观察奶粉粉质的细腻度，粉质细腻的奶粉，易于溶解，有助于宝宝消化。 最后要说的就是奶粉的冲泡表现了。我曾经拿几款奶粉做过小测试，经研究有一个重大发现：奶粉的冲泡表现竟能直接反映出这款奶粉是否易吸收。奶粉溶解速度较慢、残留颗粒较多，这都说明奶粉不易吸收，如果宝宝喝了这样的奶粉，会增加胃肠负担从而会导致消化不良，上火、便秘等问题。 有了这些因素，可能有宝妈又要问了，到底有没有奶粉能够同时经得住这五点的考验呢？我的答案是：据我所知，虽少见，但还真有。而且我要说的这款奶粉还被众多宝妈熟知，它也出现在我曾经做的那个冲泡小测试里，它就是美素佳儿金装奶粉，我之所以能关注它就是因为它那次的冲泡表现很突出，事后我发现它做到这样，原因就在于它采用了一次成粉的加工工艺，只经过一次控时控温加工程序，避免反复加工造成二次污染的同时也充分保留牛奶中天然营养小分子，减少蛋白分子聚合。这样生产出来的奶粉更新鲜，且更易溶解。不仅易吸收，它的奶源均来自世界公认的好奶源地荷兰的美素佳儿自家牧场，奶源十分优质。此外，它的包装设计不仅便利，而且完善的奶源追溯系统，从挤奶到生产，再到运输，每个环节都做到信息透明。并且从直观上看，它的奶粉呈标准的乳黄色，闻起来还有一股淡淡的奶香味，不腥不腻，这样的奶粉不仅营养好，而且宝宝还喜欢喝。 实话说，能够经得住这五个科学维度考验的奶粉还真的少见，美素佳儿金装奶粉能够做到如此，实属难得，我也终于能理解为什么周围那么多宝妈都如此信赖它了。能够经得住宝妈们火眼金睛与各种评判因素的考验，它真的堪称品质最优之选呐！