【饮食减肥】许多人不吃主食还是会发胖，这是为什么？

人是否长胖的一个主要原因是总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。 而且，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用，但如果不吃主食，只吃菜，那么摄入的脂肪量必然上升，所以许多人不吃主食还是会发胖。 ------------ [心]你的食物优选来源主要是： ------------ ①碳水化合物：燕麦、红薯、全谷类、糙米等； ②蛋白质：鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉和鱼肉； ③脂肪：对于脂肪大多数主食和肉类里都有，就不用刻意找食物来源了。（记住瘦肉里也有脂肪，猪瘦肉里的脂肪相当高） ------------ 以下食物优先选择： ------------ 全麦面包、山药、玉米、芦笋、西兰花、菜花、芹菜、樱桃、黄瓜 、柚子、生菜、豌豆、菠菜、西红柿、苹果、红薯。 ------------ [不要]以下食物尽量少吃： ------------ 面、白面包、西瓜、玉米片、糖果、蛋糕、蜂蜜、白米饭、葡萄（适合在训练后来一点）、香蕉（适合在训练后来一点）、巧克力。