宝妈减肥要排毒？这些食物才是真正的排毒清道食物

严格意义上说“排毒”并非一个严谨的科学术语，但是受到很多的吹捧和青睐。人们之所以追求“排毒”，无外乎是为了减肥、保持肠道健康、改善便秘、清除血管垃圾等。想要知道是哪些食物具有这些功能，只要盘点下人体所需的七大营养素的功能便可获得答案。

蛋白质、脂肪、碳水化合物作为三大产能营养素，其最主要的功能就是为我们人体提供能量，显然不是“排毒”营养素。

矿物质中，镁、钾、硒是良好的“排毒”营养素。镁，除了具有维护胃肠道的功能，还能舒张血管、松弛神经，从而起到保护心脏、血管健康的功能。钾，可以维持碳水化合物和蛋白质的正常代谢、维持心肌的正常功能，具有降低血压的功能。硒具有抗氧化、抗肿瘤作用，还可以帮助人体维持正常的免疫功能。

维生素中维生素B1、维生素B6、维生素PP、叶酸、维生素C、维生素E是良好的“排毒”营养素。维生素B1可以构成辅酶，维持体内正常代谢，还可以促进胃肠蠕动。维生素B6参与糖原和脂肪酸代谢，可以降低血浆同型半胱氨酸水平。维生素PP，也称烟酸、尼克酸，参与血糖控制，可以扩张末梢血管和降低血清胆固醇水平。叶酸，参与DNA形成，预防心脑血管疾病。维生素C，也称抗坏血酸，可以参与胶原的形成，在人体氧化还原反应过程中发挥重要作用，可以降胆固醇，提高免疫力，解毒。维生素E具有抗氧化作用。

水参与人体内物质代谢，在消化、吸收循环、排泄过程中，可加速协助营养物质的运送和废物的排泄。使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖。膳食纤维的摄入有利于食物的消化过程，可以降低血清胆固醇、预防胆石形成、维护结肠功能、防止能量过剩和肥胖。

除了上诉的营养素外还有一些非营养因子，如多酚类、类黄酮也具有这样的效果。当然排毒清道食物除了要含有这些“排毒”营养素外也不能因摄入过多而引起其他问题。比如坚果、海产品，坚果富含维生素E、海产品含丰富的硒，但是摄入过多也会造成能量过剩，不是很好的“排毒”食物。理论知识终于分析完成啦，你知道哪些食物是排毒清道食物了吗？

1、蔬菜

蔬菜含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于消除人体内堆积的毒素和废物，帮忙我们的身体保持血液通畅，保持肠道正常功能，控制血压。

（1）嫩茎、叶、花菜类蔬菜，如白菜、菠菜、西蓝花等，是维生素C、B族维生素、矿物质及膳食纤维的良好来源。蔬菜的颜色越深，维生素C的含量也越高。

（2）十字花科蔬菜，如甘蓝、菜花、卷心等，含有植物化学物质如芳香性异硫氰酸酯，它是以糖苷形式存在的主要抑癌成分。

（3）菌藻类蔬菜，黑木耳、海带是众所周知的血管清道夫，除了这些食物还有口蘑、香菇、紫菜等食物，它们含有多糖、胡萝卜素、硒、碘等营养素，能使血流通畅，降低高血压的发生率。

（4）膳食纤维含量较高的蔬菜：竹笋、蘑菇、银耳、木耳、紫菜、菜花、胡萝卜、洋葱、。

2、水果

多数新鲜水果含水分85%～90％，是膳食中维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钾、镁、膳食纤维的重要来源。

（1）维生素C含量较高的水果：鲜枣、沙棘、石榴、猕猴桃、红果、草莓、木瓜、酸枣、柑橘、橙子、柚子、刺梨等。

（2）钾含量较高的水果：桂圆、葡萄干、香蕉、枣、龙眼、番茄等。

（3）镁含量较高的水果：桑葚、酸枣、桂圆、椰子、樱桃、橘子、香蕉等。

（4）膳食纤维含量较高的水果：酸枣、梨、枣、苹果、石榴。

3、粗粮

粗粮保存了丰富的B族维生素和膳食纤维，有利于帮助排便，同时还可以降低肥胖和糖尿病等慢性疾病的发病率。粗粮也就是除去大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等。

4、白开水

水是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。一般来说健康成人每天需要水2500ml左右。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。

5、茶叶

茶叶含多酚类、类黄酮等营养素，可以降低多种癌症的患病率。（来源于网络）