团妈减肥日志 打卡第2天
身高 158cm 体重53.0kg 减重-0.6kg
首先跟大家分享下我的今日(10月10日)午餐食谱:
番茄金针菇鸡胸肉
用料:150g鸡胸肉 一小把金针菇(喜欢可以多一些) 半个番茄
首先,鸡胸肉切片,可以切的比五花肉厚一些些,加入蛋清,生姜沫,胡椒粉,一点点盐腌制10分钟。锅内放油,小火炒一下下,鸡胸肉容易老,所以不要炒太久,盛出备用!
然后,锅内放入油和大蒜,炒番茄等出汁后加入金针菇,可以加入一点点水和盐,倒入准备好的鸡胸肉。
最后,就可以出锅了,这样做出来的鸡胸肉不会老,有了番茄也比较入味。
蒜炒小白菜菜
用料:小白菜一把 大蒜切成碎末,切细一些会比较入味
炒锅入油,油出现纹路后,放大蒜,喜欢辣椒的可以放点干辣椒,然后倒入小白菜,可以先炒一下白色的菜梗,菜梗熟一些后炒菜叶,放入食用盐。熟了即可盛出。