甜食是每个人都喜欢吃的,别说是孩子了,就连笔者到现在这个岁数也是很喜欢甜食的。但是我已经知道甜食要适量的吃,不可随便狂吃。可对于仍处在儿童时期的孩子而言就不一样了,他们除了无法抵挡甜食的诱惑,更不知道过多的食用甜食会给自己造成哪些危害。我们家长除了知道,过的吃甜食易给孩子造成蛀牙、易使身体发胖之外,可还知道孩子过多的食用甜食会让性格也变得怪癖。
我们在幼儿园、学校都不难见到一些莫名奇妙烦躁不安的孩子,他们不但性格古怪,而且好动,注意力不集中,学习成绩也不好,给家长和老师对他们的教育增加了一定的难度。是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢?调查发现,出现类似症状的孩子有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在的孩子多喜欢吃甜食,加之家长的溺爱,不断地满足其需要,造成孩子体内摄入糖分过多的现象是十分普遍的。
从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增高,这时就需要消耗大量的维生素来加速这些代谢产物的排泄,而嗜糖的儿童却难以在偏食的习惯中摄取更多的富含维生素的食物。缺乏维生素b群中的任何一种维生素都可能造成儿童的活力降低、容易疲劳、情绪不稳定、焦躁易哭怒、免疫力变差、消化不良等现象。宝宝如果长期摄入糖分过量,消耗掉大量维生素B1,造成维生素B1不足,最终就会影响到葡萄糖的氧化,产生较多氧化不全的产物,如丙酮酸、乳酸等。会影响中枢神经系统的活动,使宝宝表现出精力不集中、好发脾气等。
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