许多妈妈都发现自己在怀孕后食欲大增,肚子总是“咕噜咕噜”叫个不停,为了宝宝,以前的垃圾零食是不能再吃了。不过,吃要提醒孕妈咪,有些零食可以吃,有些零食不可以吃哦。接下来小编就为大家介绍8种适合孕妇吃的健康小零食,分享给大家。
一、孕妇能吃零食吗?8种健康小零食适合孕妇吃
1、奶酪:丰富蛋白质
属于牛奶的“浓缩”版,1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈咪的肠胃对营养的吸收,而且一般的奶酪都不会引起体重的负担。
2、开心果:补充能量
适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞。开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%-18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素。不过孕妈也不能吃太多开心果,避免上火。
3、榛子:补充矿物质
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
4、杏仁:补充多种营养成分
杏仁当中富含蛋白质、磷、维B族、铁、脂肪、锌、碳水化合物和钙等多种营养成份,有补肾强筋、养胃健脾的作用,孕妇食用不仅可以补充能量,坚果中的不饱和脂肪酸还能促进体内胎儿的脑补发育,有助生出健康的宝宝。应当注意的是杏仁不宜多吃,多吃容易导致腹泻。
5、核桃:促进大脑发育
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
6、葡萄干:益气补血
要注意食用卫生。葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用。由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
7、板栗:促进骨盆发育
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。
8、红枣:富含维他命
红枣当中富含维他命P,常食用能让人延年益寿。此外,红枣中维C的含量也非常高,甚至高于柠檬当中维C的含量。因此,常有“一日三颗枣,健康不显老”的说法,将红枣和核桃一起食用可除去核桃皮中的苦味,味道更加香醇。孕妇食用可起到很好的补充气血作用,让准妈妈们即使在怀孕期间也能容光焕发。
二、孕妇吃坚果注意事项
1、炒焦的坚果可致癌
我们时常说烹调食物时温度不宜过高,坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,因此,炒焦的坚果不宜食用。
2、被石蜡美容过的坚果危害健康
加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮,明显比普通的栗子“漂亮”时,那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡,美容一下,以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。
3、口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味的,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。面对不同口味的坚果,我们要少吃那些口味较重的坚果,口味越重,食盐添加往往越多。(来源于网络)
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