牛奶,含有丰富的钙质、维生素D、维生素B12,所以成为了众多女性孕期必选的补品之一!
但是,并不是所有的孕妈妈都能喝牛奶的。下面的这5类准妈妈,就算再渴,也不能喝牛奶!
一、缺乏乳糖酸的孕妇
牛奶中含有较多的乳糖,需经过消化道的乳糖酸的作用,分解为半乳糖和葡萄糖之后,才能被人体所吸收。一旦人体缺乏乳糖酸,饮用牛奶之后,不仅不能补充营养,还会引起腹痛、腹泻的问题。
二、缺铁性贫血的孕妇
缺铁性贫血的孕妇体内缺乏铁元素,需要从食物中或者药物中汲取。食物中的铁元素在消化道中转化为亚铁,才能被人体所吸收。但是,牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合,形成不溶性化合物,进而影响铁元素的摄入,最终导致贫血的情况进一步的恶化!
三、消化道有溃疡的孕妇
虽然,牛奶能够缓解胃酸对溃疡面的刺激,但是也能刺激胃肠粘膜分泌出大量的胃酸,最终导致病情的加重!
四、反流性食道炎孕妇
大量的研究发现,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,进而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎的病情。
五、胆囊炎和胰腺炎的孕妇
牛奶中的脂肪需要胆汁和胰脂酶的“帮忙”,才能完全的消化吸收,这样一来就会加重胆囊和胰腺的负担,进而加重胆囊炎和胰腺炎的病情。
孕妈妈喝牛奶,要有正确的姿态!
1、搭配小点心——喝牛奶之前,可先吃一些含有淀粉质的食物,例如小蛋糕、小饼干等,这样可延缓牛奶在胃中停留的时间,与胃液中的消化酶进行酶解作用,最终缓慢的排到肠道内,便于吸收。
2、加热牛奶——相较于冷牛奶,加热后的牛奶能够使得肠胃更加的活跃、更易被吸收。70摄氏度加热的牛奶,还具有消毒的功效。煮沸的牛奶不仅含有致癌的焦糖,还会出现磷酸沉淀的情况。
3、来点蜂蜜——牛奶+蜂蜜,具有治疗贫血和缓解痛经的作用。
4、睡前喝牛奶——熟睡时,是身体向骨骼输送养分的“黄金时期”,所以临睡前喝杯热牛奶,是很有必要的,还能补钙哦!
5、小口喝牛奶——喝牛奶时,一小口一小口、慢慢的喝,能够将牛奶与唾液消化酶充分接触,还能让牛奶在消化道中停留更久,有助于养分的吸收!
6、吃药前后不喝牛奶——吃药前后是不能喝牛奶的,以免影响养分的吸收;药物中的某些成分还会与牛奶产生反应,形成对人体有害的物质。
7、不可混合果汁——果汁中的酸性会与牛奶中的蛋白质结合发生凝结沉淀,很难被人体所吸收,所以不建议大家牛奶和果汁混合饮用。
8、不可加糖——加了糖之后,热牛奶中的赖氨酸会与糖进行反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。
9、不与菠菜搭配——牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,菠菜中含有草酸,两者相结合,会形成不溶性的草酸钙,会极大的影响钙的吸收!
(来源于网络)
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