神经系统发育障碍与营养
胎儿脑神经系统的形成,细胞增殖的数目、髓鞘的形成,以及神经突触数量的增加,是在孕2月后至出生后半年内完成的。这个时期被认为是胎儿大脑发育的关键时刻。在此阶段如果缺乏营养,将会影响神经细胞的增殖,这种影响是无法弥补的。
有调查显示,营养不良的胎儿,到了学龄前期,可能会有30%的孩子出现精神或智力异常、反应迟钝、记忆力差等神经系统受损病症。孕妇高度重视此期的营养摄入。
营养与胎儿肥胖
从怀孕那天起,妈妈就大补特补,山珍海味,生猛海鲜,高蛋白,高营养,昂贵水果,却忘记了科学的膳食结构,又缺乏必要的运动,营养过度的情形增加了。尤其值得注意的是,孕妇并不重视这种危害。营养过度导致胎儿肥胖,不仅影响胎儿神经系统,还造成巨大儿的出生比例增加,使产程延长,增加了产伤和窒息缺氧的风险,甚至发生难产,危及母婴生命。统计资料表明近年巨大儿的出生率有上升趋势,巨大儿给顺利分娩带来了麻烦。
胎儿畸形与营养
维生素与无机盐及微量元素摄入过多,也会营养胎儿生长发育,甚至发生畸形。大剂量的维生素A也可引起腭裂。无脑等先天畸形。摄入过量的锌会影响铁的吸收,反之,摄入过量也会影响锌的吸收。因此,任何一种营养素都要有一个合适的摄入量,同时要保证各种营养素之间的比例均衡,才有利于微量元素的吸收和利用,不致产生抵抗作用。
妈妈饮食与胎儿视力
1、妈妈多吃油质鱼类,如沙丁鱼、带鱼和鲭鱼,对胎儿视觉发育有利,出生后可比较快地到达成年人的视觉深度。
2、7—9月的胎儿,如果缺乏DHA,会出现视神经炎、视力模糊等视觉发育障碍。这是由于油质鱼类富有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸,在omega-3脂肪酸中含有DHA,与大脑内视神经的发育有密切关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3、多吃含胡萝卜素的食品防止维生素缺乏,也能促进胎儿视力发育。
4、妈妈孕期缺钙,宝宝在少年时患近视眼的比例高于对照组3倍。所以,只吃鱼油时不够的,不要忽视其他食物的作用。
建议:
(1)不吃鱼类罐头食品,最好购买鲜鱼自己烹饪。每个星期至少吃一次鱼。
(2)怀孕期间补充足够的钙和铁是非常必要的,不要忽视食补的作用。
孕期食物选择的两个误区
特殊口味
孕早期,妈妈可能因为妊娠反应,口味上发生些变化,或非常喜欢吃酸性食物,或特别喜欢吃甜食,或喜欢吃寡淡少味的素食,或只想吃辣的。妊娠反应比较厉害的,可能身都不喜欢吃,连喝水都都觉得有异味。这些都是正常的孕早期反应,过一段时间就会好的。
民间有“酸儿辣女的”的说法。我认为喜酸喜辣只是个人口味爱好而已。有的孕妇从潜意识里就希望生男孩,把“喜酸”口味无限地扩大了。几乎一日三餐都离不开酸性食物。过多食入酸性食物对胎儿不利。任何食物,无论营养高低,都不能无节制地过分食用。有科学研究发现,孕妇过多食用酸性食物或酸性药物,如维生素C、阿司匹林,是导致胎儿异常的原因之一。罐头类食品中含有防腐剂等一些化学添加剂,不适合孕妇食用,尤其是孕早期,胎儿正处于器官分化生长阶段,对外来不良因素刺激比较敏感。
吃水果的误区
水果含有大量的维生素,大多数医生会建议孕妇多吃水果,尤其是发生便秘时。水果是不是吃得越多越好呢?让我们来看看水果的成分,一般来说,水果中含的水分达90%,剩下的10%是果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素、。水果中所含的糖很容易被吸收,如果体内不能利用这些多余的热量,孕妇可能会胖。所以,水果不是吃得越多越好,适量才有利于妈妈和胎儿的健康。
建议孕妇每天吃水果总量控制在500克(1、2个左右水果)。传统认为,应该在饭后吃水果。这并不科学,当胃内有饭积存时,吃进去的水果就不能很快被消化吸收,而要在胃内存留很长时间,胃内是有有氧环境,一些水果就发生氧化,如苹果。如果吃热饭后马上吃凉的水果,还会引起胃部不适,孕早期有妊娠反应,对胃的不良刺激,会引发呕吐。饭前水果比饭后吃水果更科学,最好在吃水果1小时后再吃饭。水果中含大量的维生素C,可帮助铁的吸收,所以,吃含铁高的食物前吃一些维生素C高的水果是不错的选择。
(来源于网络)
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