【植物介绍】
金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,金黄色,有光泽,部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。
金桔贺岁,大吉大利
中国南方尤其是广东,过新年时,几乎家家户户大门、阳台上至少要摆两盆以上金桔,一些讲究的还会在金桔树上挂满利是封(也就是常说的红包)。因为在粤语等语系中,“桔”、“吉”同音,“金吉”者,桔为吉,金为财,金桔也就有了吉祥招财的含意。
所以,一直以来金桔都是广东一带最好的贺岁物品,金桔树可以作为贺礼,拜年用的的果篮里,金桔也必不可少。久之,这种文化也深入到了南方的民俗艺术中。以金桔为题材的年画、贺卡、工艺品多不胜数。开门见桔(吉)、这世上有什么比送金送吉更好的祝福呢?
植物特征
喜阳光和温暖、湿润的环境,不耐寒,稍耐阴,耐旱,要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多。叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色。光亮。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20 -25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。
【年桔处理办法】
年桔过了观赏期后把所有的橘子摘下来将果实摘下用开水烫下洗净,放在太阳下晒干。晒干后就撒上薄薄的一层食盐腌,最后再放在太阳下晒。再煲一点甘草水,把晒干的年桔放进甘草水。注意水不能放太多,要刚刚湿透年桔为宜。
最后一个步骤,就是将年桔晒干。每次吃的时候,放一粒用开水泡着喝,对热咳和清热解毒非常有功效。
【养护要点】
1 盆土
金桔原产于亚热带,喜微酸性土壤。春季换盆时,保留部分土团护根,修剪过多的老根。盆体底部放两块马蹄片,以上填充腐熟的锯末与等量园土的混合物,或富含腐殖的疏松肥沃土壤8份,加人2份炉渣的混合物。
2 修剪
3月以后金桔的大部分果自然脱落,将剩下的果人工摘去,以节省养分,同时,疏除过密枝、交叉枝、部分徒长枝和内膛不见光枝。对保留的1年生枝实行重短截,每枝留2~3个芽,剪口芽留外芽,以使树冠开张,通风透光。
在花果期注意疏花、疏果,保留先开的花,去掉晚花、弱花。一般5~6月开的花座果率较镐,应多保留。7月后的花果去掉。
3 肥水
(1)金桔喜肥,除盆土要求肥沃外,生长期每7~10天浇1次腐熟肥水,浓度为1份液肥,3份清水。在盆土干燥时施肥,结合浇水,利于吸收。也可施腐熟的麻酱渣或复合肥,施在干燥的表土下面,立即浇水。注意施肥要少量多次,有机肥一定充分腐熟,固体肥料施用的间隔天数一般为1个月。冬季观果期不施肥。
(2)水分浇水掌握见干见湿,浇则浇透的原则。开花期盆土稍干,座果稳定后正常浇水,如幼果黄豆粒大小时,可加强肥水,金桔喜湿润的环境,在陈设观赏期及生长旺季应经常向叶片及花盆周围喷水,但花期切忌往花上喷,以免烂花。越低休眠的植株控制浇水 。
4 温度
金桔生长的适宜温度为22~29℃,在北方室内陈设最适温度10~15℃。如果植株尚小未结果,则越冬的湿度为3~5℃,不宜超过10℃,否则影响休眠。当外界气温夜间回升到10℃时,移到室外养护,加强通风透光。秋凉后搬回室内。
5 光照
金桔是喜光植物,生长期摆放在阳光充足处,夏季炎热暴晒,可稍遮荫。冬季观果时,摆在室内见光处。对于休眠的小植株,冬季对光照要求不严。
6 病虫害防治
金桔的主要危虫有蚜虫、蚧壳虫、红蜘蛛,可用40%氧化乐果乳油质量分数为0.067%的溶液,或40%质量分数为0.67%速扑杀的溶液防治。金桔属喜酸性花卉,在北方常有黄化缺铁现象,在配制培养时可加少量硫酸亚铁,或生长季叶片喷0.l%的硫酸亚铁水溶液,15~20天l次。或在浇水时滴几滴食醋,或定期浇含硫酸亚铁1%的矾肥水。在通风不良见光差的情况下,金桔可能发生煤污病、白粉病等,可用70%甲基托布津0.125%~0.142%的溶液防治。
【购买技巧】
1. 桔子均,果实肥 在选购年桔树的时候,要选择那些桔子长势分布得均匀,看上去果实圆润饱满、硕果累累的年桔树,不宜购买那些桔子长得稀稀落落,廖廖可数,分布不均匀,空隙多的。如果购买了这样的年桔树,那么就暗寓“凶多吉少”的不祥兆头(粤语“空”与“凶”同音)。这样的年桔树,对新一年的公司、厂场、酒店、商铺或家运都是极为不利的。
2. 叶色绿,招财禄
年桔树的叶子长得翠绿,有一种生气勃勃的气象,预示单位或个人一年内的运气特佳,不但是财运好,生意好,人缘也好。如果年桔树的叶子发黄,看起来有一种病态,让人联想到秋风落叶的那个时节,这个单位或个人的运气必然不会好到哪里去。《易经》说的“天垂象,见吉凶”就是这个道理。
3. 树干直,百事宜
年桔树的树形,能够折射出单位或个人的运气状况。长得枝繁叶茂、硕果累累、树形优美的年桔树,预示来年生意兴隆、财源广进、凡谋易遂、心想事成;树形长得弯弯曲曲、歪歪斜斜的年桔树,看上去更象一棵老盘景,预示运气不畅、事多挫志、事倍功半、十谋九空。故选择正直的树形非常重要。
4. 桔子大,升得快
购买年桔树宜选购那些桔子长得比较大,色泽金黄或是红色且有光泽的。四季桔则以红色为美。金桔和金蛋皆以金黄色为佳。
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