可乐鸭舌

鸭舌250g、可乐、盐、酱油适量

步骤

1.备好可乐，鸭舌。

2.鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。

3.再加适量温水冲洗至干净。

4.将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。

5.加适量的酱油入味上色。

6.最后再加适量细盐加重其盐味。

7.大火煮至十分钟左右即可。

8.关火继续留在锅里入味一下。

9.想吃的时候再重新加热，再夹出放凉开吃。