》
[铃儿响叮当]【食谱原料】
牛肉250克.酸菜250克.白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许
[铃儿响叮当]【制作方法】
1、牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。
2、酸菜洗净.挤掉水分,也剁碎备用。
3、用花生油加入牛肉碎中调拌,用花生油烧热锅.炒熟牛肉碎.装起备用。
4、锅置火上,放花生油烧热.放入酸菜煸炒.加入白糖和少许盐,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
5、注意有些调味料在调配中一定要适中.避免过多使用。
[心]【健康提示】
此菜营养丰富,有利于胎儿神经系统、骨骼等器官的发育,增强孕妇体质。