正是鲜核桃成熟的季节 也只有这阵子才有鲜核桃仁吃~ 所以 馋嘴的盆友一定要第一手品鲜~ 尝尝新鲜的核桃~ 核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中,核桃青皮叫青龙衣,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症,核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等,以代替吗啡、阿片酊等止痛药,已收到了良好的止痛效果。核桃青皮中含有多种生物活性成分,在其未成熟前含有大量维生素C。我找了下卖青皮的不多有的还需要自己去壳 大家在挑选的时候需要看仔细~ 核桃仁白白脆脆的 千万记得去皮哟 不然会苦~ 加上一点黑醋汁和豆苗一起凉拌 也是一道爽口的小菜 大家可以试试~
如果给宝宝吃可以打碎 年纪大一点的宝宝直接嚼碎吃就可以啦~ 老人常说核桃长得像大脑吃完聪明~ 哈哈 不管怎样 它营养丰富 多吃也是好事呀~
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